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不靠食譜就能做好菜 : 料理研究家的65則「煎煮炒炸」烹飪心法，在飯菜香中體現食物真味
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
レシピを見ないで作れるようになりましょう。
副題名:
料理研究家的65則「煎煮炒炸」烹飪心法，在飯菜香中體現食物真味
作者:
有元葉子,
其他作者:
王淳蕙,
出版地:
新北市
出版者:
台灣廣廈;
出版年:
2020[民109]
版本:
初版
面頁冊數:
191面 : 彩圖 ; 21公分
集叢名:
生活風格79
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
附註:
含索引
ISBN:
978-986-130-459-5
不靠食譜就能做好菜 : 料理研究家的65則「煎煮炒炸」烹飪心法，在飯菜香中體現食物真味
有元, 葉子
不靠食譜就能做好菜
: 料理研究家的65則「煎煮炒炸」烹飪心法，在飯菜香中體現食物真味 / 有元葉子著 ; 王淳蕙譯 - 初版. - 新北市 : 台灣廣廈, 2020[民109]. - 191面 ; 彩圖 ; 21公分. - (生活風格 ; 79).
含索引.
ISBN 978-986-130-459-5
食譜烹飪
王, 淳蕙
不靠食譜就能做好菜 : 料理研究家的65則「煎煮炒炸」烹飪心法，在飯菜香中體現食物真味
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
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