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侍酒師的餐酒搭配練習課 : 10週速成練習

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Mon cours d'accords mets & vins-En 10 semaines chrono
副題名:	10週速成練習
作者:	BucellaFabrizio,
其他團體作者:	社團法人台灣侍酒師協會
出版地:	臺北市
出版者:	積木文化出版; 英屬蓋曼群島商家庭傳媒股份有限公司城邦分公司發行;
出版年:	2021[民110]
版本:	初版
面頁冊數:	176面 : 彩圖,地圖,表 ; 26公分
集叢名:	飲饌風流99
標題:	葡萄酒 -
標題:	品酒 -
附註:	封面副題名:酒學教授以圖解規劃10週、15堂課、100道練習，讓你自學成為葡萄酒、啤酒與烈酒的料理搭配專家
ISBN:	9789864592746

侍酒師的餐酒搭配練習課 : 10週速成練習
Bucella, Fabrizio

侍酒師的餐酒搭配練習課 : 10週速成練習 / 法比佐.普瑟拉(Fabrizio Bucella)著 ; 社團法人台灣侍酒師協會譯 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版, 2021[民110]. - 176面 ; 彩圖,地圖,表 ; 26公分. - (飲饌風流 ; 99).
封面副題名:酒學教授以圖解規劃10週、15堂課、100道練習，讓你自學成為葡萄酒、啤酒與烈酒的料理搭配專家.
ISBN 9789864592746
葡萄酒品酒

侍酒師的餐酒搭配練習課 : 10週速成練習
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