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台菜本味 : 黃婉玲的菜尾湯和經典宴客菜

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	黃婉玲的菜尾湯和經典宴客菜
作者:	黃婉玲,
出版地:	臺北市
出版者:	寫樂文化出版; 時報文化總經銷;
出版年:	2021[民110]
版本:	第一版
面頁冊數:	185面 : 圖,像,表 ; 23公分
標題:	飲食風俗 -
標題:	食譜 -
標題:	臺灣 -
附註:	附錄:製作菜尾湯的食材採購總表
附註:	封面副題名:這是寫給下一代台灣人的飲食風土與典故。
ISBN:	978-986-98996-5-9

台菜本味 : 黃婉玲的菜尾湯和經典宴客菜
黃, 婉玲

台菜本味 : 黃婉玲的菜尾湯和經典宴客菜 / 黃婉玲著 - 第一版. - 臺北市 : 寫樂文化出版, 2021[民110]. - 185面 ; 圖,像,表 ; 23公分.
附錄:製作菜尾湯的食材採購總表封面副題名:這是寫給下一代台灣人的飲食風土與典故。.
ISBN 978-986-98996-5-9
飲食風俗食譜

台菜本味 : 黃婉玲的菜尾湯和經典宴客菜
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

230723

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

538.78232 4441-5 110

一般(Normal)

在架

0

5030000-1090012

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