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看圖學烘豆 : 買豆挑豆烘豆沖泡從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
[NT 15000859] null:	The coffee roaster's handbook
タイトル情報:	買豆挑豆烘豆沖泡從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南
著者:	BraultLen,
副次的な著作責任:	魏嘉儀,
出版地:	臺北市
出版された:	積木文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2021[民110]
版次:	初版
記述:	172,[2]面 : 部份彩圖,彩像 ; 24公分
シリーズ:	飲饌風流103
主題:	咖啡 -
注記:	索引:面166-172
注記:	參考書目:面165
国際標準図書番号 (ISBN):	9789864592852

看圖學烘豆 : 買豆挑豆烘豆沖泡從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南
Brault, Len

看圖學烘豆 : 買豆挑豆烘豆沖泡從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南 / 藍.布勞特(Len Brault)著 ; 魏嘉儀譯 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版, 2021[民110]. - 172,[2]面 ; 部份彩圖,彩像 ; 24公分. - (飲饌風流 ; 103).
索引:面166-172參考書目:面165.
ISBN 9789864592852
咖啡

魏, 嘉儀

看圖學烘豆 : 買豆挑豆烘豆沖泡從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南
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