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義大利糕點百科圖鑑 = L'enciclopedia dei dolci italiani tradizionali : 終極版!收錄從傳統至時尚你一定要認識的107種義式甜點

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	イタリア菓子図鑑
並列題名:	L'enciclopedia dei dolci italiani tradizionali
副題名:	終極版!收錄從傳統至時尚你一定要認識的107種義式甜點
作者:	佐藤礼子,
其他作者:	胡家齊,
出版地:	臺北市
出版者:	大境文化;
出版年:	2021[民110]
版本:	初版
面頁冊數:	239面 : 彩圖,彩地圖,彩像,表格 ; 24公分
集叢名:	Easy cook
標題:	點心食譜 -
標題:	義大利 -
附註:	封面副題名:正統義大利糕點最詳盡的「圖文資料寶庫」
附註:	封面副題名:傳承自古羅馬的義大利糕點完整收錄最詳盡的起源、典故、歷史、演進與配方
附註:	含參考文獻與索引
ISBN:	978-986-98142-9-4

義大利糕點百科圖鑑 = L'enciclopedia dei dolci italiani tradizionali : 終極版!收錄從傳統至時尚你一定要認識的107種義式甜點
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