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俄羅斯美食史 : 包心菜和魚子醬
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
Cabbage and caviar
副題名:
包心菜和魚子醬
作者:
SmithAlison K.,
其他作者:
杜蘊慈,
出版地:
臺北市
出版者:
天培;
出版年:
2022[民111]
版本:
初版
面頁冊數:
351面 : 部分彩圖,地圖,書影,像 ; 23公分
集叢名:
Mirror024
標題:
飲食風俗 -
標題:
俄國 -
附註:
含參考書目
ISBN:
978-626-95775-6-9
俄羅斯美食史 : 包心菜和魚子醬
Smith, Alison K.
俄羅斯美食史
: 包心菜和魚子醬 / 艾利森.K.史密斯(Alison K. Smith)著 ; 杜蘊慈譯 - 初版. - 臺北市 : 天培, 2022[民111]. - 351面 ; 部分彩圖,地圖,書影,像 ; 23公分. - (Mirror ; 024).
含參考書目.
ISBN 978-626-95775-6-9
飲食風俗
杜, 蘊慈
俄羅斯美食史 : 包心菜和魚子醬
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三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
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