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俄羅斯美食史 : 包心菜和魚子醬

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Cabbage and caviar
副題名:	包心菜和魚子醬
作者:	SmithAlison K.,
其他作者:	杜蘊慈,
出版地:	臺北市
出版者:	天培;
出版年:	2022[民111]
版本:	初版
面頁冊數:	351面 : 部分彩圖,地圖,書影,像 ; 23公分
集叢名:	Mirror024
標題:	飲食風俗 -
標題:	俄國 -
附註:	含參考書目
ISBN:	978-626-95775-6-9

俄羅斯美食史 : 包心菜和魚子醬
Smith, Alison K.

俄羅斯美食史 : 包心菜和魚子醬 / 艾利森.K.史密斯(Alison K. Smith)著 ; 杜蘊慈譯 - 初版. - 臺北市 : 天培, 2022[民111]. - 351面 ; 部分彩圖,地圖,書影,像 ; 23公分. - (Mirror ; 024).
含參考書目.
ISBN 978-626-95775-6-9
飲食風俗

杜, 蘊慈

俄羅斯美食史 : 包心菜和魚子醬
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

234891

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

538.7848 S642 111

新書(New Book) / 到期日: 2024/12/31

在架

0

5030000-1100008

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