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傳家大廚菜 : 國宴主廚邱寶郎的30年終極之味
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
國宴主廚邱寶郎的30年終極之味
作者:
邱寶郎,
出版地:
新北市中和區
出版者:
臺灣廣廈;
出版年:
2021[民110]
版本:
初版
面頁冊數:
199面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名:
生活風格105
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
標題:
臺灣 -
附註:
版權頁副題名:國宴主廚邱寶郎的30年終極之味!輕鬆拆解「色香味」技法,在家重現餐廳功夫菜
ISBN:
978-986-130-515-8
傳家大廚菜 : 國宴主廚邱寶郎的30年終極之味
邱, 寶郎
傳家大廚菜
: 國宴主廚邱寶郎的30年終極之味 / 邱寶郎作 - 初版. - 新北市中和區 : 臺灣廣廈, 2021[民110]. - 199面 ; 彩圖 ; 26公分. - (生活風格 ; 105).
版權頁副題名:國宴主廚邱寶郎的30年終極之味!輕鬆拆解「色香味」技法,在家重現餐廳功夫菜.
ISBN 978-986-130-515-8
食譜烹飪
傳家大廚菜 : 國宴主廚邱寶郎的30年終極之味
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
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資料類型
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235621
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
一般借閱
圖書
427.1 7733-2 110
一般(Normal)
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