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藍瓶咖啡解密 : 從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌...

Duggan, Tara

藍瓶咖啡解密 : 從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
譯自:	The Blue Bottle craft of coffee
副題名:	從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版
作者:	費曼
合作者:	費曼
合作者:	達根
其他作者:	劉佳澐,
其他團體作者:	凌網科技股份有限公司
出版地:	[臺北市]
出版者:	方言文化;
出版年:	2024[民113]
版本:	初版
面頁冊數:	239面 : 部分彩圖
標題:	咖啡 -
電子資源:	點擊此處閱讀HyRead ebook凌網電子書-- 以本校WebMail帳密登入可借書下載離線閱讀
附註:	資料型式: 文字
附註:	檢索型式: 電子書服務平台
附註:	系統需求: HyRead Library
ISBN:	978-626-7384-33-6
ISBN:	626-7384-33-0
ISBN:	978-626-7384-15-2
ISBN:	626-7384-15-2

藍瓶咖啡解密 : 從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版
費曼

藍瓶咖啡解密 : 從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版 / 詹姆斯.費曼(James Freeman), 凱特琳.費曼(Caitlin Freeman), 泰拉.達根(Tara Duggan)著 ; 劉佳澐譯 - 初版. - [臺北市] : 方言文化, 2024[民113]. - 239面 ; 部分彩圖.
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-626-7384-33-6ISBN 626-7384-33-0ISBN 978-626-7384-15-2ISBN 626-7384-15-2
咖啡

費曼

劉, 佳澐

藍瓶咖啡解密 : 從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版
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