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藍瓶咖啡解密 : 從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌...

Duggan, Tara

藍瓶咖啡解密 : 從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版

レコード種別:	コンピュータ・メディア : モノグラフ
[NT 15000859] null:	The Blue Bottle craft of coffee
タイトル情報:	從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版
著者:	費曼
代替の知的な責任:	費曼
代替の知的な責任:	達根
副次的な著作責任:	劉佳澐,
副次的な著作責任:	凌網科技股份有限公司
出版地:	[臺北市]
出版された:	方言文化;
出版年:	2024[民113]
版次:	初版
記述:	239面 : 部分彩圖
主題:	咖啡 -
電子資源:	點擊此處閱讀HyRead ebook凌網電子書-- 以本校WebMail帳密登入可借書下載離線閱讀
注記:	資料型式: 文字
注記:	檢索型式: 電子書服務平台
注記:	系統需求: HyRead Library
国際標準図書番号 (ISBN):	978-626-7384-33-6
国際標準図書番号 (ISBN):	626-7384-33-0
国際標準図書番号 (ISBN):	978-626-7384-15-2
国際標準図書番号 (ISBN):	626-7384-15-2

藍瓶咖啡解密 : 從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版
費曼

藍瓶咖啡解密 : 從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版 / 詹姆斯.費曼(James Freeman), 凱特琳.費曼(Caitlin Freeman), 泰拉.達根(Tara Duggan)著 ; 劉佳澐譯 - 初版. - [臺北市] : 方言文化, 2024[民113]. - 239面 ; 部分彩圖.
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-626-7384-33-6ISBN 626-7384-33-0ISBN 978-626-7384-15-2ISBN 626-7384-15-2
咖啡

費曼

劉, 佳澐

藍瓶咖啡解密 : 從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版
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