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iá野植風味學

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凌網知識股份有限公司

iá野植風味學

レコード種別:	コンピュータ・メディア : モノグラフ
著者:	郭庭瑋,
代替の知的な責任:	蘇立中,
副次的な著作責任:	凌網知識股份有限公司
出版地:	臺北市
出版された:	野植風味;
出版年:	2024[民113]
版次:	初版
記述:	[4], 107面 : 部分彩圖
標題:	食用植物 -
標題:	蔬菜食譜 -
電子資源:	點擊此處閱讀HyRead ebook凌網電子書-- 以本校WebMail帳密登入可借書下載離線閱讀
附註:	資料型式: 文字
附註:	檢索型式: 電子書服務平台
附註:	系統需求: HyRead Library
附註:	2024年6月初版二刷
附註:	中英對照
附註:	題名取自版權頁
附註:	封面副題名: 鮮味
附註:	封面英文題名: Flavorology of wild plants. Issue No.1, umami
ISBN:	978-626-98512-0-1
ISBN:	626-98512-0-3

iá野植風味學
郭, 庭瑋

iá野植風味學 / 郭庭瑋, 蘇立中作 - 初版. - 臺北市 : 野植風味, 2024[民113]. - [4], 107面 ; 部分彩圖.
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library2024年6月初版二刷中英對照題名取自版權頁封面副題名: 鮮味封面英文題名: Flavorology of wild plants. Issue No.1, umami.
參考書目: 面106-107.
ISBN 978-626-98512-0-1ISBN 626-98512-0-3
食用植物蔬菜食譜

蘇, 立中

iá野植風味學
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OE0078681

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