南開科技大學圖書館 |

Language: 繁體中文

說明(常見問題)

南開科技大學

圖書館首頁

編目中圖書申請

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

你喝的水其實很有戲! = The water sommelier

凌網知識股份有限公司

你喝的水其實很有戲! = The water sommelier

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
並列題名:	The water sommelier
作者:	夏豪均,
合作者:	吳侑諭,
其他作者:	朱家鈺,
其他團體作者:	凌網知識股份有限公司
出版地:	新北市
出版者:	台灣廣廈出版; 台灣廣廈有聲圖書發行; 知遠文化總經銷;
出版年:	2025[民114]
面頁冊數:	201, [4]面 : 部分彩圖, 表
標題:	水 -
標題:	食品分析 -
電子資源:	點擊此處閱讀HyRead ebook凌網電子書-- 以本校WebMail帳密登入可借書下載離線閱讀
附註:	資料型式: 文字
附註:	檢索型式: 電子書服務平台
附註:	系統需求: HyRead Library
附註:	原紙本書ISBN: 9789861306551
附註:	部分內容中英對照
附註:	版權頁副題名: 第一本品水科普概念書!頂尖品水師的「好水」判別、飲用與搭配之道, 解開餐飲職人搶著學的風味密碼
附註:	封面副題名: 第一本品水科普概念書頂尖品水師的「好水」判別、飲用與搭配之道解開餐飲職人搶著學的風味密碼
ISBN:	978-986-130-658-2
ISBN:	986-130-658-7
ISBN:	978-986-130-655-1
ISBN:	986-130-655-2

你喝的水其實很有戲! = The water sommelier
夏, 豪均

你喝的水其實很有戲! = The water sommelier / 夏豪均, 吳侑諭作 ; 朱家鈺插畫 - 新北市 : 台灣廣廈出版, 2025[民114]. - 201, [4]面 ; 部分彩圖, 表.
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library原紙本書ISBN: 9789861306551部分內容中英對照版權頁副題名: 第一本品水科普概念書!頂尖品水師的「好水」判別、飲用與搭配之道, 解開餐飲職人搶著學的風味密碼封面副題名: 第一本品水科普概念書頂尖品水師的「好水」判別、飲用與搭配之道解開餐飲職人搶著學的風味密碼.
含參考書目.
ISBN 978-986-130-658-2ISBN 986-130-658-7ISBN 978-986-130-655-1ISBN 986-130-655-2
水食品分析

吳, 侑諭

朱, 家鈺

你喝的水其實很有戲! = The water sommelier
LDR:02036clm0 2200385 i 4500 001 1000143830
005 20250711093922.0
009 1451127
010 0 $a 978-986-130-658-2 $b EPUB
010 0 $a 986-130-658-7 $b EPUB
010 0 $a 978-986-130-655-1
010 0 $a 986-130-655-2
100 $a 20250513d2025 m y0chiy50 e
101 0 $a chi $a eng
102 $a tw
135 $a d
200 1 $a 你喝的水其實很有戲! $d The water sommelier $z eng $f 夏豪均, 吳侑諭作 $g 朱家鈺插畫
204 0 $a 電子資源
210 $a 新北市 $c 台灣廣廈出版 $c 台灣廣廈有聲圖書發行 $c 知遠文化總經銷 $d 2025[民114]
215 0 $a 201, [4]面 $c 部分彩圖, 表
300 $a 資料型式: 文字
300 $a 檢索型式: 電子書服務平台
300 $a 系統需求: HyRead Library
300 $a 原紙本書ISBN: 9789861306551
300 $a 部分內容中英對照
300 $a 版權頁副題名: 第一本品水科普概念書!頂尖品水師的「好水」判別、飲用與搭配之道, 解開餐飲職人搶著學的風味密碼
300 $a 封面副題名: 第一本品水科普概念書頂尖品水師的「好水」判別、飲用與搭配之道解開餐飲職人搶著學的風味密碼
320 $a 含參考書目
510 1 $a The water sommelier $z eng
517 1 1 $a 第一本品水科普概念書!頂尖品水師的「好水」判別、飲用與搭配之道, 解開餐飲職人搶著學的風味密碼 $z chi
517 1 1 $a 第一本品水科普概念書頂尖品水師的好水判別飲用與搭配之道解開餐飲職人搶著學的風味密碼 $z chi
517 1 1 $a 第1本品水科普概念書頂尖品水師的好水判別飲用與搭配之道解開餐飲職人搶著學的風味密碼 $z chi
517 1 1 $a 第一本品水科普概念書頂尖品水師的「好水」判別、飲用與搭配之道解開餐飲職人搶著學的風味密碼 $z chi
606 $a 水 $2 cst $3 1000079093
606 $a 食品分析 $2 cst $3 1000000879
681 $a 427.4
700 1 $a 夏 $b 豪均 $3 1000160006
701 1 $a 吳 $b 侑諭 $3 1000160007
702 1 $a 朱 $b 家鈺 $3 1000151604
712 0 2 $a 凌網知識股份有限公司 $3 1000156868
801 0 $a tw $b NKUT $c 20251215 $g CCR
856 $u https://nkut.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=448487 $z 點擊此處閱讀HyRead ebook凌網電子書-- 以本校WebMail帳密登入可借書下載離線閱讀