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餐旅概論

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	林俐,
其他作者:	鴻偉,
出版地:	臺北市
出版者:	考用;
出版年:	2006[民95]
版本:	二版
面頁冊數:	[1],353,32面 : 圖,表格 ; 26公分
集叢名:	四技二專考試系列
標題:	餐飲業 - 管理 -
電子資源:	http://www.kao-une.com.tw
附註:	升四技二專考試用書
ISBN:	957-756-771-1

餐旅概論
林, 俐

餐旅概論 / 林俐, 鴻偉作 - 二版. - 臺北市 : 考用, 2006[民95]. - [1],353,32面 ; 圖,表格 ; 26公分. - (四技二專考試系列).
升四技二專考試用書.
ISBN 957-756-771-1
餐飲業 -- 管理

鴻, 偉

餐旅概論
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

186004

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

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圖書

483.8 4422 95

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