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現代旅館經營管理實務 = Modern hotel management...

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楊上輝

現代旅館經營管理實務 = Modern hotel management : 旅館管理實務及基本作業

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Modern hotel management
Title Information:	旅館管理實務及基本作業
Author:	楊上輝,
Place of Publication:	臺北市
Published:	百通圖書;
Year of Publication:	2006[民95]
Edition:	第一版
Description:	[5],247面 : 圖 ; 21公分
Series:	旅館餐飲經營叢書2
Subject:	旅館業 - 管理 -
Notes:	參考書目: 面247
Notes:	附錄:1,旅館事業用語;2,Food & Beverage Terms餐飲專用名詞;3,臺灣地區季節性的蔬菜、水果和魚類
ISBN:	957-802-092-9

現代旅館經營管理實務 = Modern hotel management : 旅館管理實務及基本作業
楊, 上輝

現代旅館經營管理實務 = Modern hotel management : 旅館管理實務及基本作業 / 楊上輝著 - 第一版. - 臺北市 : 百通圖書, 2006[民95]. - [5],247面 ; 圖 ; 21公分. - (旅館餐飲經營叢書 ; 2).
參考書目: 面247附錄:1,旅館事業用語;2,Food & Beverage Terms餐飲專用名詞;3,臺灣地區季節性的蔬菜、水果和魚類.
ISBN 957-802-092-9
旅館業 -- 管理

現代旅館經營管理實務 = Modern hotel management : 旅館管理實務及基本作業
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三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

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圖書

489.2 4629-2 95

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圖書

489.2 4629-2 95 c.2

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