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餐飲採購學 = Purchase science
~
邱惠琴
餐飲採購學 = Purchase science
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Purchase science
作者:
邱惠琴,
其他作者:
郭文莉,
出版地:
臺北市
出版者:
合慶國際圖書;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
111面 : 彩圖,表格 ; 26公分
標題:
飲食業 - 管理 -
標題:
採購管理 -
附註:
附錄:政府採購法
ISBN:
986-7828-19-4
餐飲採購學 = Purchase science
邱, 惠琴
餐飲採購學
= Purchase science / 邱惠琴,郭文莉編著 - 初版. - 臺北市 : 合慶國際圖書, 2004[民93]. - 111面 ; 彩圖,表格 ; 26公分.
附錄:政府採購法.
ISBN 986-7828-19-4
飲食業採購管理 -- 管理
郭, 文莉
餐飲採購學 = Purchase science
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
備註欄
附件
184165
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
一般借閱
圖書
483.8 7751 93
一般(Normal)
在架
0
5030000-0950045
1 筆 • 頁數 1 •
1
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