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餐飲業機密檔案. 大陸篇, 又名, 餐館大揭密

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	肖正綱,
其他作者:	一鶴
出版地:	臺北市
出版者:	賽尚圖文出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:	2009[民98]
版本:	初版
面頁冊數:	193面 ; 21公分
集叢名:	飲食家6
標題:	餐飲管理 -
標題:	餐廳 - 中國 -
ISBN:	978-986-6527-07-4

餐飲業機密檔案. 大陸篇, 又名, 餐館大揭密
肖, 正綱

餐飲業機密檔案, 大陸篇, 又名, 餐館大揭密 / 肖正綱, 一鶴作 - 初版. - 臺北市 : 賽尚圖文出版, 2009[民98]. - 193面 ; 21公分. - (飲食家 ; 6).
ISBN 978-986-6527-07-4
餐飲管理餐廳 -- 中國

一鶴

餐飲業機密檔案. 大陸篇, 又名, 餐館大揭密
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

199567

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

483.8 9012 98

一般(Normal)

在架

0

5030000-0980019

1 筆 • 頁數 1 •
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