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新營養師精華. 六. 食品衛生與安全
翁家瑞

 

  • 新營養師精華. 六. 食品衛生與安全
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    編次:
    作者: 翁家瑞,
    出版地: 臺北市
    出版者: 匯華;
    出版年: 2005[民94]印刷
    版本: 八版
    面頁冊數: 473面 : 圖,表格 ; 21公分
    集叢名: 華杏機構叢書
    標題: 食品衛生 -
    標題: 營養學 -
    附註: 民94年八版二刷
    附註: 含參考書目
    附註: 附錄:食品衛生管理法等4種
    ISBN: 957-594-128-4
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
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