Language:
繁體中文
English
日文
說明(常見問題)
南開科技大學
圖書館首頁
編目中圖書申請
登入
連至 進階查詢
限制條件
書目性質:
全系統記錄
圖書
期刊
分析
合集
資料類型:
全系統記錄
BOOK
圖書
外文書
西文銀髮福祉特藏
銀髮福祉特藏
教師著作
學生專題
本校學位論文
語言中心
休閒讀物
參考書
指定參考書
裝訂期刊
裝訂期刊(西文)
學報
雷射唱片
影音光碟
錄音帶
錄影帶
雷射影碟
多媒體組件
電子書
線上電子書
館合證
討論室、短期研究室
研究室
查找有館藏的資料
精確檢索
關連的主題
10
20
50
關連性 (由小到大)
關連性 (由大到小)
ISBN (由小到大)
ISBN (由大到小)
ISSN (由小到大)
ISSN (由大到小)
主題 (由小到大)
主題 (由大到小)
書名 (由小到大)
書名 (由大到小)
作者 (由小到大)
作者 (由大到小)
出版地 (由小到大)
出版地 (由大到小)
出版年 (由小到大)
出版年 (由大到小)
ISBN/ISSN (由小到大)
ISBN/ISSN (由大到小)
作者 (由小到大)
作者 (由大到小)
語言 (由小到大)
語言 (由大到小)
系統識別號 (由小到大)
系統識別號 (由大到小)
集叢 (由小到大)
集叢 (由大到小)
正題名 (由小到大)
正題名 (由大到小)
版本項 (由小到大)
版本項 (由大到小)
內容註 (由小到大)
內容註 (由大到小)
出版者 (由小到大)
出版者 (由大到小)
書名 (由小到大)
書名 (由大到小)
作者(書目) (由小到大)
作者(書目) (由大到小)
出版年月(如:2013.01) (由小到大)
出版年月(如:2013.01) (由大到小)
評價 (由小到大)
評價 (由大到小)
查詢結果
[ subject:"食品工業"]
35 筆 (0.068s)
·
跳頁 1 of 2
•
1
2
1
.
方便與休閒食品生產技術
~
揭廣川
方便與休閒食品生產技術
by:
揭廣川
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國輕工業
出版地:
北京市
出版年:
2001
ISBN:
7501928126
版本項:
第一版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
2
.
食品科學實驗技術
~
汪東風
食品科學實驗技術
by:
汪東風
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國輕工業出版社
出版地:
北京
出版年:
2006
ISBN:
7501951993
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5019%2d5199%2d3
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
3
.
食品工業企業管理 : 高等職業教育教材
~
馬興勝
食品工業企業管理 : 高等職業教育教材
by:
馬興勝
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國輕工業出版社
出版地:
北京
出版年:
2006
ISBN:
7501939640
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20070514%2dm016%2dw012%2d064
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
4
.
食品工程的創新 : 新技術與新產品
by:
帕索斯; 裡貝羅
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國輕工業出版社
出版地:
北京
出版年:
2016
ISBN:
9787501987979
電子資源:
http://www.apabi.com/cec/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=m.20140619-YKYD-889-0601&cult=TW
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
5
.
食品工程原理
by:
馮驫
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國輕工業出版社
出版地:
北京
出版年:
2016
ISBN:
9787501991204
電子資源:
http://www.apabi.com/cec/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=m.20140619-YKYD-889-0602&cult=TW
版本項:
第2版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
6
.
看懂食物標籤
by:
凌網科技股份有限公司; 鄺易行
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
萬里機構出版; 香港聯合書刊物流發行
出版地:
香港
出版年:
2020
ISBN:
9621473101; 9789621473103
電子資源:
https://nkut.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=255664
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
7
.
食品行銷學 = Food marketing
~
吳明昌
食品行銷學 = Food marketing
by:
吳明昌; 林永順
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
全力總經銷; 林永順出版
出版地:
屏東縣內埔鄉
出版年:
2006
ISBN:
9574121275
版本項:
第一版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
8
.
咖啡 : 從咖啡豆到一杯咖啡
by:
Morris, Jonathan; Steiman, Shawn; Thurston, Robert W.; 張明玲
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
揚智文化
出版地:
新北市深坑區
出版年:
2016
ISBN:
9789862982167
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
9
.
食品工藝學實驗
by:
張鐘; 李先保; 楊勝遠
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
鄭州大學出版社
出版地:
鄭州
出版年:
2016
ISBN:
9787564508364
電子資源:
http://www.apabi.com/cec/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=m.20140625-ZLZX-889-0267&cult=TW
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
10
.
繪圖解說麴的祕密
~
おのみさ
繪圖解說麴的祕密
by:
おのみさ; 小泉武夫; 魏俊崎
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
晨星
出版地:
臺中市
出版年:
2018
ISBN:
9789864433872
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
11
.
食托邦Sitopia : 一餐一世界!有意識的選擇吃, 用美味打造永續未來
by:
Steel, Carolyn; 凌網科技股份有限公司; 史提爾 ((Steel, Carolyn)); 周沛郁
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
果力文化
出版地:
臺北市
出版年:
2022
ISBN:
6269638003; 6269638011; 9786269638000; 9786269638017
電子資源:
https://nkut.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=303449
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
12
.
食品機械專題研究
~
王建彬
食品機械專題研究
by:
王建彬; 陳吉村
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
工業技術研究院
出版地:
新竹縣
出版年:
1996
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
13
.
食品工程原理 = Principles of food engineering
by:
施明智; 李雲飛; 葛克山
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
新文京開發
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2005
ISBN:
9861501797
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
14
.
美味詐欺 : 黑心食品三百年
by:
Wilson,, Bee; 周繼嵐
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
八旗文化出版; 遠足文化發行
出版地:
新北市新店區
出版年:
2012
ISBN:
9789868790612
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
15
.
舌尖上的毒 : 酷農解密食品安全
by:
曹永勝; 曹永胜
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國人民大學出版社
出版地:
北京
出版年:
2012
ISBN:
9787300166049
版本項:
第一版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
16
.
畜禽副產物綜合利用技術
by:
張麗萍; 李開雄
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國輕工業出版社
出版地:
北京
出版年:
2016
ISBN:
9787501970476
電子資源:
http://www.apabi.com/cec/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=m.20121022-SGD-889-0105&cult=TW
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
17
.
食品科學實驗技術
by:
敬思群
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
西安交通大學出版社
出版地:
西安
出版年:
2016
ISBN:
9787560545974
電子資源:
http://www.apabi.com/cec/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=m.20130407-SGD-889-0077&cult=TW
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
18
.
食品生物技術實驗指導
by:
王豔萍
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國輕工業出版社
出版地:
北京
出版年:
2016
ISBN:
9787501984312
電子資源:
http://www.apabi.com/cec/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=m.20140619-YKYD-889-0634&cult=TW
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
19
.
休閒食品製作工藝與配方
by:
凌網科技股份有限公司; 章銀良
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國紡織出版社
出版地:
北京市
出版年:
2019
ISBN:
7518060280; 9787518060283
電子資源:
https://nkut.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=242047
版本項:
第1版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
20
.
爭議的美味 : 鵝肝與食物政治學
by:
DeSoucey, Michaela; 凌網科技股份有限公司; 德蘇榭 ((DeSoucey, Michaela)); 王凌緯
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
八旗文化出版; 遠足文化發行
出版地:
新北市
出版年:
2020
ISBN:
9578654693; 9789578654693
電子資源:
https://nkut.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=210790
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
0 筆讀者評論
小鍵盤
Close
符號表
Close
貨幣
：
￥
￡
₤
₣
₢
₡
₠
₥
₦
₧
₨
₩
₪
₫
€
數學符號
：
±
Ω
λ
β
α
θ
π
μ
≠
≤
≥
∑
日文
：
あ
い
う
え
お
か
き
く
け
こ
さ
し
す
せ
そ
た
ち
つ
て
と
な
に
ぬ
ね
の
は
ひ
ふ
へ
ほ
ま
み
む
め
も
や
ゆ
よ
ら
り
る
れ
ろ
わ
を
ん
が
ぎ
ぐ
げ
ご
ざ
じ
ず
ぜ
ぞ
だ
ぢ
づ
で
ど
ば
び
ぶ
べ
ぼ
ぱ
ぴ
ぷ
ぺ
ぽ
ア
イ
ウ
エ
オ
カ
キ
ク
ケ
コ
サ
シ
ス
セ
ソ
タ
チ
ツ
テ
ト
ナ
ニ
ヌ
ネ
ノ
ハ
ヒ
フ
ヘ
ホ
マ
ミ
ム
メ
モ
ヤ
ユ
ヨ
ラ
リ
ル
レ
ロ
ワ
ヲ
ン
ガ
ギ
グ
ゲ
ゴ
ザ
ジ
ズ
ゼ
ゾ
ダ
ヂ
ヅ
デ
ド
バ
ビ
ブ
ベ
ボ
パ
ピ
プ
ペ
ポ
ぃ
ぅ
ぇ
ぉ
っ
ゃ
ゅ
ょ
ゎ
ァ
ィ
ゥ
ェ
ォ
ッ
ャ
ュ
ョ
ヮ
々
羅馬數字
：
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
Ⅳ
Ⅴ
Ⅵ
Ⅶ
Ⅷ
Ⅸ
Ⅹ
儲存檢索策略
書目轉出
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入
精確檢索
關連的主題
精確檢索
關連的主題