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呂昇達經典麵包配方×私房迷人料理 : 40款麵包與90道燉肉、海鮮、沙拉、四季果醬與和洋醬汁的美味組合
by:
呂昇達
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
精誠資訊,悅知文化
出版地:
臺北市
出版年:
2018
ISBN:
9789578787339
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
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呂昇達老師 幸福的柔軟甜點 = Dessert du bonheur
by:
呂昇達
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
家庭傳媒城邦分公司發行; 布克文化出版
出版地:
臺北市
出版年:
2018
ISBN:
9789579699471
版本項:
初版
館藏流通狀態
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3
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餡料麵包的無限可能
by:
呂昇達
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
上優文化; 紅螞蟻總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2020
ISBN:
9789579065238
版本項:
一版
館藏流通狀態
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必學的伴手禮專門書
by:
呂昇達
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
上優文化
出版地:
[新北市新莊區]
出版年:
2020
ISBN:
9789579065450
版本項:
一版
館藏流通狀態
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誕生於家庭的烘焙美食指南教科書 : 6款美味可麗露 34款麵包超人氣烘焙名師-呂昇達老師獨門配方大公開!
by:
呂昇達
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
上優文化出版; 紅螞蟻總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2021
ISBN:
9789579065573
版本項:
一版
館藏流通狀態
:
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6
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極簡甜點工作室!手作餅乾、法式點心專門書
by:
呂昇達
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
優品文化
出版地:
新北市新莊區
出版年:
2022
ISBN:
9789865481223
版本項:
一版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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甜點時代!創造秒殺甜點的全方位指南 : 突破月銷百萬的烘焙熱賣品!探索個...
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呂昇達
甜點時代!創造秒殺甜點的全方位指南 : 突破月銷百萬的烘焙熱賣品!探索個人工作室的夢幻甜點逸品,體現技術本格派的創新力作
by:
呂昇達
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
優品文化
出版地:
新北市
出版年:
2023
ISBN:
9789865481476
版本項:
一版
館藏流通狀態
:
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呂昇達職人手作貝果全書 : 6種麵糰、8款造型、8款手作抹醬,一次學會65種職人技法一次到位
by:
呂昇達
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
家庭傳媒城邦分公司發行; 布克文化出版
出版地:
臺北市
出版年:
2022
ISBN:
9786267256008
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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