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香料咖哩教父的極簡易縮時料理教科書 : 零技術.顛覆傳統.不可思議的料理新手法!; 8種應用模式X10款香料配方X31道咖哩食譜X38個五角香氣圖,輕鬆掌握咖哩研究家畢生追求的美味方程式。
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
スパイスカレー新手法
副題名:
零技術.顛覆傳統.不可思議的料理新手法!
作者:
水野仁輔,
其他作者:
楊玓縈,
出版地:
臺北市
出版者:
常常生活文創;
出版年:
2022[民111]
版本:
初版
面頁冊數:
175面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名:
食之藝8
標題:
食譜 -
標題:
香料 -
ISBN:
978-986-06452-8-6
香料咖哩教父的極簡易縮時料理教科書 : 零技術.顛覆傳統.不可思議的料理新手法!; 8種應用模式X10款香料配方X31道咖哩食譜X38個五角香氣圖,輕鬆掌握咖哩研究家畢生追求的美味方程式。
水野, 仁輔
香料咖哩教父的極簡易縮時料理教科書
: 零技術.顛覆傳統.不可思議的料理新手法! / 水野仁輔著 ; 楊玓縈譯 - 初版. - 臺北市 : 常常生活文創, 2022[民111]. - 175面 ; 彩圖 ; 26公分. - (食之藝 ; 8).
ISBN 978-986-06452-8-6
食譜香料
楊, 玓縈
香料咖哩教父的極簡易縮時料理教科書 : 零技術.顛覆傳統.不可思議的料理新手法!; 8種應用模式X10款香料配方X31道咖哩食譜X38個五角香氣圖,輕鬆掌握咖哩研究家畢生追求的美味方程式。
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全部
三樓書庫
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卷號:
館藏
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