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魚貝烹飪大全

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	The word encyclopedia of fish and shellfish
作者:	Whiteman,Kate,
其他作者:	張亞男,
其他作者:	潘晶,
出版地:	臺中市
出版者:	晨星發行; 知己總經銷;
出版年:	2006[民95]
版本:	初版
面頁冊數:	253面 : 彩圖 ; 28公分
集叢名:	Chef guide1
標題:	食譜 - 海鮮 -
附註:	封面副題名:最佳魚貝甲殼類的認識與烹調料理指南
ISBN:	986-177-018-6

魚貝烹飪大全
Whiteman,, Kate

魚貝烹飪大全 / 凱特.懷特曼(Kate Whiteman)著 ; 張亞男, 潘晶譯 - 初版. - 臺中市 : 晨星發行, 2006[民95]. - 253面 ; 彩圖 ; 28公分. - (Chef guide ; 1).
封面副題名:最佳魚貝甲殼類的認識與烹調料理指南.
ISBN 986-177-018-6
食譜 -- 海鮮

張, 亞男

魚貝烹飪大全
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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館藏流通類別

183615

四樓書庫

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857.63 2644-6 94

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5030000-0950039

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