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魚貝烹飪大全
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
The word encyclopedia of fish and shellfish
作者:
Whiteman,Kate,
其他作者:
張亞男,
其他作者:
潘晶,
出版地:
臺中市
出版者:
晨星發行; 知己總經銷;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
253面 : 彩圖 ; 28公分
集叢名:
Chef guide1
標題:
食譜 - 海鮮 -
附註:
封面副題名:最佳魚貝甲殼類的認識與烹調料理指南
ISBN:
986-177-018-6
魚貝烹飪大全
Whiteman,, Kate
魚貝烹飪大全
/ 凱特.懷特曼(Kate Whiteman)著 ; 張亞男, 潘晶譯 - 初版. - 臺中市 : 晨星發行, 2006[民95]. - 253面 ; 彩圖 ; 28公分. - (Chef guide ; 1).
封面副題名:最佳魚貝甲殼類的認識與烹調料理指南.
ISBN 986-177-018-6
食譜 -- 海鮮
張, 亞男
魚貝烹飪大全
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
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圖書
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一般(Normal)
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