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主題
邵萬寬
概要
作品:
2 作品在 4 項出版品 1 種語言
書目資訊
中餐烹飪概論
by: 中國; 邵萬寬
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
中國麵點文化
by: 邵萬寬
(書目-電子資源)
, [著]
現代廚房生產與管理
by: 邵萬寬
(書目-電子資源)
, [著]
現代烹飪與廚藝秘笈
by: 凌網科技股份有限公司; 邵萬寬
(書目-電子資源)
主題
麵
餐飲業管理
烹飪
中國
廚房
飲食風俗
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