Language:
繁體中文
English
日文
說明(常見問題)
南開科技大學
圖書館首頁
編目中圖書申請
登入
語系
中文
(1)
跳至 :
概要
|
書目資訊
|
主題
蔡毓峯
概要
作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
餐飲設備與器具概論 = Introduction to restaurant equipment and tools
by: 蔡毓峯
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
主題
設備管理
餐飲業管理
烹飪
廚房
處理中
...
變更密碼
登入