巴黎斐杭狄法國高等廚藝學校
概要
作品: | 2 作品在 2 項出版品 1 種語言 |
---|
書目資訊
經典廚藝聖經
by:
Ferrandi Paris; Higher School of French Cuisine at Ferrandi; L'ÉCOLE FRANÇAISE DE GASTRONOMIE ET DE MANAGEMENT HÔTELIER; École Grégoire-Ferrandi; École Supérieure de Cuisine Française; 巴黎斐杭狄法國高等廚藝學校; 法國
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]
糕點聖經 : 掌握世界頂尖糕點師的絕妙食譜與1500技巧
by:
Ferrandi Paris; Higher School of French Cuisine at Ferrandi; L'ÉCOLE FRANÇAISE DE GASTRONOMIE ET DE MANAGEMENT HÔTELIER; École Grégoire-Ferrandi; École Supérieure de Cuisine Française; 巴黎斐杭狄法國高等廚藝學校; 法國
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]