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烘焙食品乙級檢定學術科大全
~
文字復興編輯小組
烘焙食品乙級檢定學術科大全
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:
文字復興編輯小組
出版地:
臺北市
出版者:
文字復興;
出版年:
2013[民102]
版本:
一版
面頁冊數:
[4],272面 : 彩圖,表格 ; 26公分
集叢名:
技能檢定系列
標題:
烹飪 -
標題:
考試指南 -
標題:
點心食譜 -
ISBN:
978-957-11-7313-9
烘焙食品乙級檢定學術科大全
文字復興編輯小組
烘焙食品乙級檢定學術科大全
/ 文字復興編輯小組作 - 一版. - 臺北市 : 文字復興, 2013[民102]. - [4],272面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (技能檢定系列).
ISBN 978-957-11-7313-9
烹飪考試指南點心食譜
烘焙食品乙級檢定學術科大全
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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204930
三樓書庫
一般借閱
圖書
427.16 0327-3 102
一般(Normal)
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0
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1 筆 • 頁數 1 •
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