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中餐烹調理論與實務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
李阿樹,
出版地:
新北市
出版者:
華立圖書;
出版年:
2012[民101]
版本:
一版
面頁冊數:
[5],415面 : 彩圖 ; 27公分
集叢名:
觀光餐旅叢書5642
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
標題:
中國 -
ISBN:
978-957-784-448-4
中餐烹調理論與實務
李, 阿樹
中餐烹調理論與實務
/ 李阿樹等編著 - 一版. - 新北市 : 華立圖書, 2012[民101]. - [5],415面 ; 彩圖 ; 27公分. - (觀光餐旅叢書 ; 5642).
ISBN 978-957-784-448-4
烹飪食譜
中餐烹調理論與實務
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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館藏流通類別
資料類型
索書號
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207808
三樓書庫
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圖書
427 4074 101
一般(Normal)
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