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吧台管理 = Bartender beverage practice almighty : 吧台飲料實務全能
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Bartender beverage practice almighty
副題名:
吧台飲料實務全能
作者:
陳忠良,
出版地:
新北市
出版者:
華立圖書;
出版年:
2013[民102]
版本:
一版
面頁冊數:
[17],493面 : 部分彩圖,表 ; 28公分
集叢名:
觀光餐旅叢書5620
標題:
飲料 -
標題:
蔬果雕切 -
附註:
附錄:菜單製作參考等5種
ISBN:
978-957-784-490-3
吧台管理 = Bartender beverage practice almighty : 吧台飲料實務全能
陳, 忠良
吧台管理
= Bartender beverage practice almighty : 吧台飲料實務全能 / 陳忠良著 - 一版. - 新北市 : 華立圖書, 2013[民102]. - [17],493面 ; 部分彩圖,表 ; 28公分. - (觀光餐旅叢書 ; 5620).
附錄:菜單製作參考等5種.
ISBN 978-957-784-490-3
飲料蔬果雕切
吧台管理 = Bartender beverage practice almighty : 吧台飲料實務全能
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
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索書號
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207809
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一般借閱
圖書
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一般(Normal)
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