Language:
繁體中文
English
日文
說明(常見問題)
南開科技大學
圖書館首頁
編目中圖書申請
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
星級主廚環島下廚記 : 尋找台灣NO1.食材,學習大廚廚藝密技與25道法式料理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
尋找台灣NO1.食材,學習大廚廚藝密技與25道法式料理
作者:
Douysset,Régis,
其他作者:
石佩洳,
出版地:
新北市
出版者:
幸福文化出版; 遠足文化發行;
出版年:
2013[民102]
版本:
初版
面頁冊數:
204面 ; 23公分
集叢名:
滿足館Appetite27
標題:
食物 -
標題:
食譜 -
ISBN:
978-986-89591-6-3
星級主廚環島下廚記 : 尋找台灣NO1.食材,學習大廚廚藝密技與25道法式料理
Douysset,, Régis
星級主廚環島下廚記
: 尋找台灣NO1.食材,學習大廚廚藝密技與25道法式料理 / 雷吉斯.杜伊斯著 ; 石佩洳採訪撰文 - 初版. - 新北市 : 幸福文化出版, 2013[民102]. - 204面 ; 23公分. - (滿足館Appetite ; 27).
ISBN 978-986-89591-6-3
食物食譜
石, 佩洳
星級主廚環島下廚記 : 尋找台灣NO1.食材,學習大廚廚藝密技與25道法式料理
LDR
:00852cam2 2200229 450
001
1000004034
005
20180314115339.0
009
020787/2/01
010
0
$a
978-986-89591-6-3
$b
平裝
$d
NT350
100
$a
20141117d2013 k y0chiy50 e
101
1
$a
chi
$c
fre
102
$a
tw
105
$a
y z 000yy
200
1
$a
星級主廚環島下廚記
$e
尋找台灣NO1.食材,學習大廚廚藝密技與25道法式料理
$f
雷吉斯.杜伊斯著
$g
石佩洳採訪撰文
205
$a
初版
210
$a
新北市
$c
幸福文化出版
$c
遠足文化發行
$d
2013[民102]
215
0
$a
204面
$d
23公分
225
1 #
$a
滿足館Appetite
$v
27
517
1 1
$a
尋找臺灣NO1.食材,學習大廚廚藝密技與二十五道法式料理
$z
chi
517
1 1
$a
尋找台灣NO1.食材,學習大廚廚藝密技與25道法式料理
$z
chi
606
#
$a
食物
$2
cst
$3
131306
606
#
$a
食譜
$2
cst
$3
131148
681
$a
427.12
$b
D742
700
1
$a
Douysset,
$b
Régis
$4
著
$3
1000005221
702
1
$a
石
$b
佩洳
$4
採訪撰文
$3
1000005222
801
0
$a
tw
$b
南開
$c
20141117
$g
CCR
$m
4
801
1
$a
tw
$b
南開
$c
20141117
$g
CCR
$m
4
0 筆讀者評論
館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
備註欄
附件
207872
三樓書庫
一般借閱
圖書
427.12 D742 102
一般(Normal)
在架
0
5030000-1020015
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
建立或儲存個人書籤
書目轉出
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入