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培梅名菜精選 : 粵湘菜專輯
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
副題名:
粵湘菜專輯
作者:
傅培梅,
其他團體作者:
華藝數位股份有限公司
出版者:
出版年:
2005[民94]
版本:
第1版
面頁冊數:
177面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名:
流行美食系列21
標題:
食譜 -
標題:
臺北縣 -
標題:
傅 - 培梅 -
電子資源:
從此處連結電子書
附註:
電子資源
附註:
資料型式：文字
附註:
檢索型式：電子書服務平台
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系統需求：Airiti Books Reader
附註:
中英對照
ISBN:
9867997700
內容註:
CH1, 廣東菜簡介 Introduction of Gungdong Cuisine - - CH2, 湖南菜簡介 Introduction of Hunan Cuisine - -
培梅名菜精選 : 粵湘菜專輯
傅, 培梅
培梅名菜精選
[電子資源] : 粵湘菜專輯 / 傅培梅著 - 第1版., 2005[民94]. - 177面 ; 彩圖 ; 26公分. - (流行美食系列 ; 21).
廣東菜簡介 Introduction of Gungdong Cuisine.
電子資源資料型式：文字檢索型式：電子書服務平台系統需求：Airiti Books Reader中英對照.
ISBN 9867997700
食譜
培梅名菜精選 : 粵湘菜專輯
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館藏
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