餐飲娛樂管理制度、文本和圖表
南兆旭 滕寶紅

 

  • 餐飲娛樂管理制度、文本和圖表
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : 單行本
    作者: 南兆旭 滕寶紅
    出版者: 廣東經濟出版社;
    出版年: 2004
    標題: 酒店管理 -
    電子資源: 中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
    附註: 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
    摘要註: 本系統電子圖書的所有文件均從酒店業實際狀況出發,依據國家酒店星級評定標準,按照國際ISO9000質量管理體系、ISO14000環境管理體系、OHSAS18000職業健康安全管理體系等三大國際標準的要求,參考現代企業管理制度精心設計而成,內容涵蓋酒店的營銷、公關、前廳、客房、管家服務、設施設備、安全保衛及酒店內部人力資源、行政、總務、後勤、財務等各個方面。
    ISBN: 7806773754
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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