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食品衛生監督與管理
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周自新
食品衛生監督與管理
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
作者:
周自新
出版地:
廣州
出版者:
暨南大學出版社;
出版年:
2001
標題:
食品衛生 - 醫藥衛生管理 -
電子資源:
中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
附註:
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
摘要註:
本書內容包括:食品貯藏、運輸與銷售的衛生監督;食品添加劑及其管理;食品衛生標準;食品安全性評價等。
ISBN:
7810790048
食品衛生監督與管理
周自新
食品衛生監督與管理
[電子資源] / 周自新 ... [等]主編 - 廣州 : 暨南大學出版社, 2001.
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書.
ISBN 7810790048
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食品衛生監督與管理
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ISBN7-81079-004-8-1
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全部
線上資料庫
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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資料類型
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