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餐桌上的致癌物和抑癌物

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蔣家□

餐桌上的致癌物和抑癌物

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	蔣家□
出版地:	上海
出版者:	上海科學技術出版社;
出版年:	2005
集叢名:	健康屋
標題:	食物 - 致癌物 -
電子資源:	中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
附註:	需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
摘要註:	本書詳細介紹20多種隱藏在我們日常生活中的膳食致癌因素，以及10多中日常膳食中的抑癌成分，同時介紹不良飲食習慣、不良營養與癌症之間的關係。
ISBN:	7532377369

餐桌上的致癌物和抑癌物
蔣家□

餐桌上的致癌物和抑癌物 [電子資源] / 蔣家□主編 - 上海 : 上海科學技術出版社, 2005. - (健康屋).
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書.
ISBN 7532377369
食物 -- 致癌物

餐桌上的致癌物和抑癌物
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