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丙級技能檢定 = Baking foods : 烘焙食品(麵包'西點蛋糕項)學術科通關寶典

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Baking foods
副題名:	烘焙食品(麵包'西點蛋糕項)學術科通關寶典
作者:	周儷淑,
出版地:	新北市
出版者:	臺科大圖書;
出版年:	2014[民103]
版本:	六版
面頁冊數:	1冊 : 彩圖,表格 ; 26公分
集叢名:	技能檢定
標題:	食譜 -
標題:	點心 -
標題:	烹飪 -
附註:	2014最新版
ISBN:	978-986-308-710-6

丙級技能檢定 = Baking foods : 烘焙食品(麵包'西點蛋糕項)學術科通關寶典
周, 儷淑

丙級技能檢定 = Baking foods : 烘焙食品(麵包'西點蛋糕項)學術科通關寶典 / 周儷淑等編著 - 六版. - 新北市 : 臺科大圖書, 2014[民103]. - 1冊 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (技能檢定).
2014最新版.
ISBN 978-986-308-710-6
食譜點心烹飪

丙級技能檢定 = Baking foods : 烘焙食品(麵包'西點蛋糕項)學術科通關寶典
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

208751

三樓書庫

一般借閱

圖書

427.16 7723 104

一般(Normal)

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0

5030000-1030012

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