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餐飲食品裝飾藝術造型設計(簡體字)
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
孔令海,
出版地:
北京
出版者:
中國輕工業出版社;
出版年:
2013[民102]
版本:
第1版
面頁冊數:
378面 : 圖 ; 29公分
標題:
食品 -
標題:
裝飾雕塑 -
附註:
簡體字版
ISBN:
978-7-5019-9389-5
餐飲食品裝飾藝術造型設計(簡體字)
孔, 令海
餐飲食品裝飾藝術造型設計(簡體字)
/ 孔令海編著 - 第1版. - 北京 : 中國輕工業出版社, 2013[民102]. - 378面 ; 圖 ; 29公分.
簡體字版.
ISBN 978-7-5019-9389-5
食品裝飾雕塑
餐飲食品裝飾藝術造型設計(簡體字)
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館藏地:
全部
三樓書庫
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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資料類型
索書號
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211118
三樓書庫
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圖書
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一般(Normal)
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