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中國烹飪文化大典(簡體字)

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中國

中國烹飪文化大典(簡體字)

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:	陳學智,
出版地:	杭州
出版者:	浙江大學出版社;
出版年:	2011[民100]
版本:	第1版
面頁冊數:	1498面 : 彩圖,表 ; 27公分
標題:	烹飪 -
標題:	文化 -
標題:	中國 -
附註:	簡體字版
附註:	參考書目: 面1478-1484
附註:	附錄: 1,中國烹飪文化大事年表 ; 2,各類烹飪食譜語言集錄
ISBN:	978-7-308-08862-6

中國烹飪文化大典(簡體字)
中國烹飪文化大典(簡體字) / 陳學智主編 - 第1版. - 杭州 : 浙江大學出版社, 2011[民100]. - 1498面 ; 彩圖,表 ; 27公分.
簡體字版參考書目: 面1478-1484 附錄: 1,中國烹飪文化大事年表 ; 2,各類烹飪食譜語言集錄.
ISBN 978-7-308-08862-6
烹飪文化

陳, 學智

中國烹飪文化大典(簡體字)
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

211126

三樓書庫

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圖書

427 7578 100

一般(Normal)

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0

5030000-1030014

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