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旅館管理理論與實務 : 邁向全方位的餐旅管理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
邁向全方位的餐旅管理
作者:
吳勉勤,
出版地:
新北市
出版者:
華立圖書;
出版年:
2013[民102]
版本:
十一版
面頁冊數:
[25],617面 : 彩圖,像,表 ; 28公分
集叢名:
餐旅觀光叢書5501g
標題:
旅館業管理 -
附註:
精華版
附註:
民103十一版2刷
附註:
封面英文題名: Hotel management theory and practice
附註:
含參考書目
附註:
附錄:旅館客房照片等4種
ISBN:
978-957-784-498-9
旅館管理理論與實務 : 邁向全方位的餐旅管理
吳, 勉勤
旅館管理理論與實務
: 邁向全方位的餐旅管理 / 吳勉勤著 - 十一版. - 新北市 : 華立圖書, 2013[民102]. - [25],617面 ; 彩圖,像,表 ; 28公分. - (餐旅觀光叢書 ; 5501g).
精華版民103十一版2刷封面英文題名: Hotel management theory and practice含參考書目附錄:旅館客房照片等4種.
ISBN 978-957-784-498-9
旅館業管理
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全部
四樓指定參考教科書區
出版年:
卷號:
館藏
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