• 餐飲個案研究 = Food & beverage case study
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Food & beverage case study
    作者: 羅弘毅,
    其他作者: 韋桂珍,
    出版地: 新北市
    出版者: 華立圖書;
    出版年: 2012[民101]
    版本: 一版
    面頁冊數: [6],332面 : 圖,表 ; 26公分
    標題: 個案研究 -
    標題: 餐飲業管理 -
    附註: 附錄:相關法規彙編
    ISBN: 978-957-784-412-5
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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