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餐飲管理 = Food and beverage management
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Food and beverage management
作者:
陳振芳,
出版地:
臺北市
出版者:
華都文化;
出版年:
2016[民105]
版本:
一版
面頁冊數:
355面 : 圖,表 ; 23公分
集叢名:
餐旅系列
標題:
餐飲業管理 -
附註:
參考書目:面355
ISBN:
978-986-6090-81-3
餐飲管理 = Food and beverage management
陳, 振芳
餐飲管理
= Food and beverage management / 陳振芳等作 - 一版. - 臺北市 : 華都文化, 2016[民105]. - 355面 ; 圖,表 ; 23公分. - (餐旅系列).
參考書目:面355.
ISBN 978-986-6090-81-3
餐飲業管理
餐飲管理 = Food and beverage management
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館藏地:
全部
三樓書庫
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卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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索書號
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圖書
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一般(Normal)
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