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丙級烘焙技能檢定學術科題庫解析

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	朱碧貞,
出版地:	新北市土城區
出版者:	全華圖書;
出版年:	2015[民104]
版本:	[初版]
面頁冊數:	194面 : 彩圖,表 ; 30公分+1冊測驗卷
集叢名:	專業技能檢定
標題:	點心食譜 -
標題:	烹飪 -
標題:	考試指南 -
ISBN:	978-957-21-9746-2

丙級烘焙技能檢定學術科題庫解析
朱, 碧貞

丙級烘焙技能檢定學術科題庫解析 / 朱碧貞編著 - [初版]. - 新北市土城區 : 全華圖書, 2015[民104]. - 194面 ; 彩圖,表 ; 30公分. - (專業技能檢定).
ISBN 978-957-21-9746-2
點心食譜烹飪考試指南

丙級烘焙技能檢定學術科題庫解析
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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館藏流通類別

213305

三樓書庫

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圖書

427.16 2512 104

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