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苦過的回味是甘甜 : 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
作者:	陳健宏,
其他作者:	蘇日雲,
出版地:	臺北市
出版者:	時報文化;
出版年:	2016[民105]
版本:	初版
面頁冊數:	196,[2]面 : 彩圖 ; 23公分
集叢名:	Win16
標題:	餐飲業管理 -
ISBN:	978-957-13-6575-6

苦過的回味是甘甜 : 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
陳, 健宏

苦過的回味是甘甜 : 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳 / 陳健宏口述 ; 蘇日雲採訪撰稿 - 初版. - 臺北市 : 時報文化, 2016[民105]. - 196,[2]面 ; 彩圖 ; 23公分. - (Win ; 16).
ISBN 978-957-13-6575-6
餐飲業管理

蘇, 日雲

苦過的回味是甘甜 : 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

213485

三樓書庫

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圖書

483.8 7523 105

一般(Normal)

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0

5030000-1040008

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