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丙級中餐烹調技能檢定學術科完全攻略

~

冠勁工作室

丙級中餐烹調技能檢定學術科完全攻略

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:	冠勁工作室
出版地:	新北市
出版者:	全華圖書;
出版年:	2016[民105]
版本:	二版
面頁冊數:	438面 : 彩圖,表 ; 30公分
集叢名:	專業技能檢定
標題:	烹飪 -
ISBN:	978-986-463-131-5

丙級中餐烹調技能檢定學術科完全攻略
冠勁工作室

丙級中餐烹調技能檢定學術科完全攻略 / 冠勁工作室編著 - 二版. - 新北市 : 全華圖書, 2016[民105]. - 438面 ; 彩圖,表 ; 30公分. - (專業技能檢定).
ISBN 978-986-463-131-5
烹飪

丙級中餐烹調技能檢定學術科完全攻略
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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館藏流通類別

213787

三樓書庫

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427.8022 3112 105

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