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覓食 : 從南向北,邊走邊嘗

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
副題名:	從南向北,邊走邊嘗
作者:	巴陵,
出版地:	北京
出版者:	九州出版社;
出版年:	2013
版本:	初版
標題:	文集 -
標題:	飲食 -
電子資源:	中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
附註:	簡體字
摘要註:	本書是資深美食大師巴陵多年來生活、遊歷於湖南、四川、廣東、河南、青海等多地後集結而成的一本美食雜談，分為湘煎湘辣、川辣煮廚、湯水香煎、魚肴遍地、味國味民五部分，收錄了《鳳凰薑糖》、《湘西社飯》、《新化三合湯》、《四川豆花魚》、《毛血旺》、《青瓜清湯》、《株洲雜菜湯》、《火焙魚》、《石鍋魚》等文章。
ISBN:	978-7-5108-2121-9

覓食 : 從南向北,邊走邊嘗
巴, 陵

覓食 : 從南向北,邊走邊嘗 / 巴陵著 - 初版. - 北京 : 九州出版社, 2013.
簡體字.
ISBN 978-7-5108-2121-9
文集飲食

覓食 : 從南向北,邊走邊嘗
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OE0054271

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