• 中國菜單裡的經典故事 : 漢英對照
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : 單行本
    副題名: 漢英對照
    作者: 朱莉,
    出版地: 杭州
    出版者: 浙江工商大學出版社;
    出版年: 2013
    版本: 初版
    標題: 中國 -
    標題: 飲食風俗 -
    電子資源: 中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
    附註: 簡體字
    摘要註: 本書融合了一百道中華美食與其背後的故事,用漢英對照的方式講述那些譽滿天下的名菜以及它們妙趣橫生的來歷、潛藏的風味、別致的烹製手段。
    ISBN: 978-7-81140-986-4
    ISBN: 978-7-81140-986-4
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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