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依烹調技法學做正統日本料理

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	調理法別日本料理
其他作者:	陳柏瑤,
團體作者:	辻調理師專門學校
出版地:	新北市新店區
出版者:	遠足文化;
出版年:	2015[民104]
版本:	初版
面頁冊數:	191面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名:	遠足飲食Master10
標題:	烹飪 -
標題:	食譜 -
標題:	日本 -
ISBN:	978-986-92351-3-6

依烹調技法學做正統日本料理
辻調理師專門學校

依烹調技法學做正統日本料理 / 辻調理師專門學校著 ; 陳柏瑤譯 - 初版. - 新北市新店區 : 遠足文化, 2015[民104]. - 191面 ; 彩圖 ; 26公分. - (遠足飲食Master ; 10).
ISBN 978-986-92351-3-6
烹飪食譜

陳, 柏瑤

依烹調技法學做正統日本料理
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

216798

三樓書庫

一般借閱

圖書

427.131 3012 104

一般(Normal)

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0

5030000-1050013

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