• 魚料理 : 一種日本藝術
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    譯自: Poissons Un art du japon
    副題名: 一種日本藝術
    作者: 增井千尋,
    其他作者: 蒲欣珍,
    出版地: 新北市新店區
    出版者: 大家出版; 遠足文化發行;
    出版年: 2017[民106]
    版本: 初版
    面頁冊數: 255面 : 彩圖 ; 32公分
    標題: 烹飪 -
    標題: 魚 -
    標題: 海鮮食譜 -
    附註: 參考書目:面346-347
    ISBN: 978-986-94206-0-0
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