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行家這樣開餐廳. 2. hold住常客年年賺

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
編次:	2
作者:	林嘉翔,
出版地:	臺北市
出版者:	時報文化;
出版年:	2016[民105]
版本:	初版
面頁冊數:	207面 : 彩圖,表格 ; 23公分
集叢名:	Win系列14
標題:	餐飲業管理 -
標題:	餐廳 -
附註:	附錄:1.獨立開店的夢想與現實;2.頂級餐廳的經營是一場豪賭
ISBN:	978-957-136-537-4

行家這樣開餐廳. 2. hold住常客年年賺
林, 嘉翔

行家這樣開餐廳. 2, hold住常客年年賺 / 林嘉翔著 - 初版. - 臺北市 : 時報文化, 2016[民105]. - 207面 ; 彩圖,表格 ; 23公分. - (Win系列 ; 14).
附錄:1.獨立開店的夢想與現實;2.頂級餐廳的經營是一場豪賭.
ISBN 978-957-136-537-4
餐飲業管理餐廳

行家這樣開餐廳. 2. hold住常客年年賺
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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館藏流通類別

217041

三樓書庫

一般借閱

圖書

483.8 4448:2-2 105

一般(Normal)

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0

5030000-1050013

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