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乙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略

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冠勁工作室

乙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:	冠勁工作室
出版地:	新北市土城區
出版者:	全華圖書;
出版年:	2016[民105]
版本:	[初版]
面頁冊數:	391面 : 部分彩圖,表 ; 30公分+1冊測驗卷
集叢名:	乙級專業技能檢定
標題:	技能檢定 -
標題:	烹飪 -
ISBN:	978-986-463-288-6

乙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略
冠勁工作室

乙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略 / 冠勁工作室編著 - [初版]. - 新北市土城區 : 全華圖書, 2016[民105]. - 391面 ; 部分彩圖,表 ; 30公分. - (乙級專業技能檢定).
ISBN 978-986-463-288-6
技能檢定烹飪

乙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

217325

三樓書庫

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圖書

427.022 3112 105

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