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餐飲經營學 : 人的問題99%靠制度解決
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
飲食店経営"人の問題"を解決する33の法則
副題名:
人的問題99%靠制度解決
作者:
三ツ井創太郎,
其他作者:
鍾嘉惠,
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣東販發行; 聯合發行總經銷;
出版年:
2018[民107]
版本:
初版
面頁冊數:
199面 : 圖,表 ; 21公分
集叢名:
東管企販
標題:
餐飲業管理 -
附註:
2018.03初版二刷
ISBN:
978-986-475-554-7
餐飲經營學 : 人的問題99%靠制度解決
三ツ井, 創太郎
餐飲經營學
: 人的問題99%靠制度解決 / 三ツ井創太郎著 ; 鍾嘉惠譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販發行, 2018[民107]. - 199面 ; 圖,表 ; 21公分. - (東管企販).
2018.03初版二刷.
ISBN 978-986-475-554-7
餐飲業管理
鍾, 嘉惠
餐飲經營學 : 人的問題99%靠制度解決
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全部
三樓書庫
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卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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圖書
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一般(Normal)
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