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主廚祕典.杜卡斯摘星食譜 : 242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Ducasse chez vous
副題名:	242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範
作者:	DucasseAlain,
其他作者:	陳文怡,
出版地:	臺北市
出版者:	家庭傳媒城邦分公司發行; 麥浩斯出版;
出版年:	2017[民106]
版本:	初版
面頁冊數:	175面 : 圖 ; 25公分
集叢名:	Master Chef16
標題:	食譜 -
標題:	烹飪 -
標題:	法國 -
附註:	含索引
ISBN:	978-986-408-333-6

主廚祕典.杜卡斯摘星食譜 : 242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範
Ducasse, Alain

主廚祕典.杜卡斯摘星食譜 : 242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範 / 倫.杜卡斯(Alain Ducasse)著 ; 陳文怡譯 - 初版. - 臺北市 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2017[民106]. - 175面 ; 圖 ; 25公分. - (Master Chef ; 16).
含索引.
ISBN 978-986-408-333-6
食譜烹飪

陳, 文怡

主廚祕典.杜卡斯摘星食譜 : 242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
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典藏地名稱

館藏流通類別

219888

三樓書庫

一般借閱

圖書

427.12 D824-2 106

一般(Normal)

在架

0

5030000-1060013

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