南開科技大學圖書館 |

Language: 繁體中文

說明(常見問題)

南開科技大學

圖書館首頁

編目中圖書申請

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

Sous Vide真空低溫烹調舒肥機料理百科

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Cooking sous vide
作者:	EnglundThomas. N.,
其他作者:	游惠玲,
出版地:	新北市板橋區
出版者:	楓書坊;
出版年:	2018[民107]
版本:	初版
面頁冊數:	191,[1]面 : 彩圖 ; 23公分
標題:	食譜 -
附註:	含索引
ISBN:	978-986-377-332-0

Sous Vide真空低溫烹調舒肥機料理百科
Englund, Thomas. N.

Sous Vide真空低溫烹調舒肥機料理百科 / 湯瑪斯.N.英格蘭著 ; 游惠玲譯 - 初版. - 新北市板橋區 : 楓書坊, 2018[民107]. - 191,[1]面 ; 彩圖 ; 23公分.
含索引.
ISBN 978-986-377-332-0
食譜

游, 惠玲

Sous Vide真空低溫烹調舒肥機料理百科
LDR:00637cam0 2200193 450 001 1000081808
005 20190530103224.0
010 0 $a 978-986-377-332-0 $b 平裝 $d NT420
100 $a 20180709d2018 m y0chiy5050 e
101 1 $a chi $c eng
102 $a tw
105 $a a z 001yy
200 1 $a Sous Vide真空低溫烹調舒肥機料理百科 $f 湯瑪斯.N.英格蘭著 $g 游惠玲譯
205 $a 初版
210 $a 新北市板橋區 $c 楓書坊 $d 2018[民107]
215 0 $a 191,[1]面 $c 彩圖 $d 23公分
300 $a 含索引
527 1 1 $a Cooking sous vide $e richer flavors, bolder colors, better nutrition $z eng
606 1 $a 食譜 $2 cst $3 131148
681 $a 427.1 $b E58
700 1 $a Englund $b Thomas. N. $4 著 $3 1000110678
702 1 $a 游 $b 惠玲 $4 譯 $3 136977
801 0 $a tw $b NKUT $c 20180709 $g CCR $m 4

0 筆讀者評論

館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

220202

三樓書庫

一般借閱

圖書

427.1 E58 107

一般(Normal)

在架

0

5030000-1060013

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

建立或儲存個人書籤

書目轉出

取書館別

變更密碼

登入