• 帶著生物學到食堂 : 招待吃貨們的科學餐; 關於糖、脂肪、代謝疾病的流言與傳奇
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 招待吃貨們的科學餐
    作者: 王立銘,
    出版地: 臺北市
    出版者: 大寫;
    出版年: 2018[民107]
    版本: 初版
    面頁冊數: 302面 : 圖,地圖,像 ; 22公分
    集叢名: 知道的書HC0086
    標題: 新陳代謝疾病 -
    標題: 保健常識 -
    標題: 健康飲食 -
    附註: 英文題名:Layman's biology for foodies:the scientific quest for lipid, sugar, and human metabolic diseases
    附註: 參考書目:面296-302
    ISBN: 978-957-9689-02-1
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